Charles Smith Wines
Rocktähden habituksen omaava Charles Smith varttui Pohjois-Kalifornian Sacramentossa ja nuoruudessaan hän työskenteli mm. sommelierina ja apulaisena eri viinitiloilla (mm. Domaine Chandon) Rakkaus tanskalaiseen naiseen vei hänet kuitenkin Kööpenhaminaan, jossa hän pyöritti Tex-Mex ravintolaa 11 vuoden ajan. Tänä aikana alkoi hän järjestää paikallisille bändeille keikkoja ravintolassaan ja rockmanagerin työstä tuli hänelle toinen ammatti. Vuonna 1999 ollessaan 39 vuotias päätti hän lähteä road tripille Washington Staten alueelle ja sattuma saattoi hänet yhteen Cayuse-viinitilan ranskalaisen omistajan, Christophe Baronin, kanssa. Christophe ja Charles ystävystyivät ja Christophe suostutteli Charlesin jättämään taakseen managerin ja ravintoloitsijan uran ja aloittamaan uuden uran viinintuotannon parissa. Näin syntyi Charles Smithin ensimmäinen projekti, K Vintners. K Vintners tuottaa pienten volyymien huippuviinejä, joiden arvostus amerikkalaisten viinikriitikoiden parissa on ollut huimaa. Chales Smith Wines-projektin ideaa Charles Smith kuvaa sanoilla "Modernist Project". Viinien mustavalkoinen, rockhenkinen maailma on helposti lähestyttävää ja viinit ovat tyyliltään ja laadultaan etikettien antaman lupauksen arvoisia. Charles Smith valittiin hiljattain Food & Wine Magazinen toimestav vuoden 2009 viinintekijäksi Yhdysvalloissa. Charles Smithin uusi projekti on Secco Italian Bubbles kuohuviinit, jonka taustalla on myös Charlesin italialainen vaimo Ginevra. Secco-kuohuviinit tuotetaan pohjois-italian Venetossa paikallisten tuottajien toimesta. Laatuvaatimukset ovat tiukat ja tavoitteena on tyypilliseen Charles Smith-tyyliin yhdistää nuorekas ja tuore konsepti tinkimättömään aistinvaraiseen laatuun.
Lähde: www.vindirekt.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Charles Smith Wines
Kommentit & arvostelut (15)
Maahantuojan tuotekuvaus
Kuvaus: THIS GIRL ROCKS IT! Aromatic, smooth, vibrant, wet stone, key lime, clove and nectarine...now stop thinking and start drinking... 'CAUSE KUNG FU GIRL KICKS ASS! -Charles Smith.
Luonnehdinta: Kristallinkirkas, nuori väri. Raikas, hedelmäinen, sitrusmainen tuoksu; limeä, omenaa, päärynää. Maku on hyvin hedelmäinen, raikas, kuivahko, erittäin pitkä, aromikas.
Ruokasuositus: Kala- ja äyriäisruuat, erityisen hyvä aasialaisen keittiön herkuille.
Viinialue: Evergreen Vineyard Columbia Valley. Kyseessä on Single Vineyard-viini.
Lähde: Vindirekt
Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu
Viinikartta suosittelee:Herätti heti huomiota tullessaan markkinoille syksyllä 2012. Innostus levisi "somessa" ja viini korjasi palkintoja ja loppui välillä hyllystäkin. Tyyli ihastutti tavallisia viinin juojia, jotka antoivat korkeat pisteet. Kriitikkojen arviot olleet laimeampia. Joka tapauksessa hittituote.
Muut kommentit ( 13 )
Tämä viini Viinikartan jutussa: Opas aasialaisen ruoan ja viinin yhdistämiseen
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaVuoden Viinit 2021. Kungfu Girl Riesling 2020. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 11: Uuden maailman valkoviinit, hinta 13-18 euroa. www.vuodenviinit.fi
Muokkaa PoistaVuoden Viinit 2020. Kungfu Girl Riesling 2017. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 11: Uuden maailman valkoviinit, hinta 13-18 euroa. www.vuodenviinit.fi
Muokkaa Poista2014: Helposti lähestyttävä, kilttihappoinen perusriesling. Monikäyttöinen ja mutkaton. 9/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 17/2015)
Muokkaa PoistaTämä viini Viinikartan blogissa (viinikartta.blogspot.fi): Donitsi-pekoniburgeri, Kungfu Girl sekä muut Amerikan herkut ja viinit
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaTämä viini toimi parhaiten Viinikartan makkaraviinitestissä: Makkaraviinit: kesän viinivinkit - sopiiko makkara viinille
Janne Putkonen
Muokkaa PoistaSilakan viinimarkkinat. Muotopuhdas, jämäkkä, hienostelematon, runsashappoinen, hedelmäinen. 3/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 3.10.2013)
Muokkaa PoistaTuoreen hedelmäinen rokkitähti. Raikas päärynä, lime, leikattu ruoho, aprikoosi, runsaan mineraalinen. Chilillä, valkosipulilla ja korianterilla maustetulle tofuwokille. (Aamulehti 18.4.2013)
Muokkaa Poista2011: Ei perinteinen riesling wokki-ruokien seuraan. 10/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 18/2012)
Muokkaa PoistaPullon henki -blogi "Vuoden viini -finalistit" 8.11.2012: "Viini väriltään hailakka sitruuna. Tuoksussa petrolia, sitruunaa, hunajaa. Viini on aavistuksen makea, suussa melko täyteläinen ja silti raikas. Tämä sopi erityisen hyvin brucettan päälle levitetyn avokado-pastakastikkeen kera." Lue koko juttu pullonhenki.blogspot.fi
Muokkaa PoistaJos sademetsään haluat mennä nyt vai missä tarhoissa näitäkin etelän hetelmiä kasvatetaan, ota silloin lasiin Kungfu Girl. Maussa mukana sulassa sovussa kuin hedelmäsalaatissa päärynät sun muut rypäleet ;)!!! Valkoviinillisesti epäorientoituneena tykkäsin tästä kovasti ja voin suositella lämpimästi jos etsit oikein todella loistavaa valkkaria. Kehtaa tarjota sille etelän serkullekin joka aina valittaa sun Lidl-kaljoista!!!
Jaana Putkonen
Muokkaa PoistaMonikäyttöinen, erityisesti itämaisittain maustetuille kala- ja äyriäisruoille sopiva kypsän omenainen ja hillotun päärynäinen Kungfu Girl Riesling on Viinilehden Vuoden viini 2012 finalisti sekä voittaja. (Viinilehti 6/2012)
Muokkaa PoistaTrooppisia hedelmiä hyvin hapotettuna. Hyvin raikas maku ja juuri sopivan makea tähän tyyliin. Makeus tuo aromeja pintaan. Melonit, päärynä ja ehkä persikka tuntuvat runsaina. Takaetiketin riisikuppi viittaa itämaiseen ruokaan ja varmasti sopii sushille! Hyvä viini, uskallan suositella etiketin horror-tyylistä huolimatta :)
Janne Putkonen
Muokkaa Poista