Genossenschaftskellerei Heilbronn
Lounais-Saksan Würtembergissä jo yli 100 vuoden ajan toiminut 750 viljelijän osuuskunta tuottaa viinejä 700 hehtaarin tarhoilta. Tuotannosta 2/3 osaa on punaviinejä alueen perinteisistä lajikkeista. Valkoviinituotannon selkärankana ovat Riesling viinit, joista yritys parhaiten tunnetaan. Osuuskunta toimii Heilbronnin perinteikkään viinikaupungin kauniin viinillisessä ympäristössä.
Lähde: www.winestate.fi
Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Genossenschaftskellerei Heilbronn
Kommentit & arvostelut (3)
Maahantuojan tuotekuvaus
Würtembergin viinintuotantoalue sijaitsee Stutgartin kaupungin pohjois-puolella ja on hieman eteläistä naapuriaan, Badenia, viileämpi. Erlenbachin viinkylä on noin 250 ha viinitarhoillaan Etelä-Saksan merkittävimpiä viinikyliä. Rypäleet on korjattu kylän itäpuolen rinteiltä, joiden lounainen ilmansuunta mahdollistaa rypäleiden verkkaisen kypsymisen ja lisää näin viinien aromikkuutta. Alkoholikäyminen on tapahtunut lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa kolmen viikon ajan. Viiniä ei ole kypsennetty tammitynnyreissä. Viini on parhaimmillaan 2-4 vuoden ikäisenä.
Kirkkaan keltainen väri, aromaattinen ja runsaan kukkea tuoksu. Puolikuiva, eloisa hapokkuus ja rypäleelle tyypillinen mineraalisuus tekevät viinistä raikkaan herkullisen. Omenainen, pitkä aprikoosiin ja vaaleisiin persikoihin vivahtava maku.
Aperitiivina ja mieto aromisten merenherkkujen seurassa. Sopii myös salaattien ja parsan seurassa nautittavaksi. Tarjoilu lämpötila 6-8 °C.
Lehdistömaininnat:
88 p "Hyvä ostos" - Essi Avellan
Glorian Ruoka & Viini 7-2009 Vuoden 2007 parhaat viiniostokset - Gloria Ruoka & Viini
Lähde: Winestate Oy
Muut kommentit ( 2 )
Aivan perusriesling. sitrusta ehken jonninverran muttei mikään maailmoja syleilevä. Menetteli siipein kera.
Jaana Putkonen
Muokkaa PoistaMukavasti trooppisen hedelmäinen tuoksu, jossa pehmeää melonia. Maku on kuiva ja yllättävän greippinen, tuntuu kuin olisi puserrettu greippimehua joukkoon. Maku on myös runsas, mineraalinen ja kivan hapokas. Ihan passeli viini, ennemmin ruokaviininä kuin seurusteluun. Kokeilin, pärjääkö Texas Pete -siiville. Aika hyvin :)
Janne Putkonen
Muokkaa Poista