Cabreo Il Borgo 2016

Italia, ToscanaPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 3/5.
Tuote on 2 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • 45.00 € (0.75 l)
  • [kuva: Cabreo Il Borgo 2016(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
3 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, boysenmarjainen, kevyen nahkainen, mausteinen, tamminen
Rypäleet:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Alkon makutyyppi:
Mehevä & hilloinen: Keskitäyteläisiä, täyteläisiä tai erittäin täyteläisiä viinejä, joita yhdistävät kypsä marjaisuus ja hilloinen paksuus. Runsaat ja aromikkaat viinit ovat hyvä valinta, kun katat pöytään lihaisia ruokia. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit

HINTA

Hinta:
45.00 € ( 59.87 €/l)   Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta)
Hintahistoria:

44.99 € -> 45.00 € (08.01.2021)
39.98 € -> 44.99 € (14.07.2020)
39.90 € -> 39.98 € (24.02.2020)
39.99 € -> 39.90 € (13.01.2019)
39.85 € -> 39.99 € (09.03.2018)
39.35 € -> 39.85 € (24.02.2018)
38.94 € -> 39.35 € (14.01.2018)
38.90 € -> 38.94 € (21.03.2017)
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
Hintaryhmä:
Hintaryhmä yli 17 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
456127
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2016
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
5.00g/l
Erityistä:
Saattaa sisältää sakkaa
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Ambrogio e Giovanni Folonari

Folonarin suku on tehnyt viiniä 1700-luvun lopulta lähtien. Vuonna 1825 perheyrityksen nimeksi otettiin ”Fratelli Folonari” ja yhtiö otti missiokseen kehittää, tuottaa ja myydä parhaimpia italialaisia viinejä ympäri maailman. Italo Folonari –Ambrogio Folonarin isoisä – osti veljensä Francescon kanssa vuonna 1912 toskanalaisen Ruffinon Viinitilan. Ruffino oli tunnettu chianteistaan, joita myytiin olkipäällysteisistä pulloista.

Toisen maailmansodan jälkeisen talouden ja elintason kasvulla oli vaikutuksensa myös viiniteollisuuteen. Folonarin suku Ambrogio etunenässä olivat ensimmäisinä mukana kehittämässä uusia italialaisia erittäin korkealaatuisia viinejä. 1960-luvun lopulla perhe päätyi myymään edullisiin pöytäviineihin keskittyneen Fratelli Folonari-ytiyksen ja omistautui lopullisesti tilaviinien tuottamiseen. Tämän lopullisen kehityssuunnan mahdollisti kuuluisan Nozzole-viinitilan osto. Nozzole sijaitsee Greve in Chiantissa aivan Chianti Classico-alueen sydämessä. Tavoitteenaan mahdollisimman laadukkaiden viinien tuottaminen perhe jatkoi myös muita toskanalaisia viinitiloja, joista mainittakoon esimerkiksi Cabreo, jota Ambrogio uudenaikaisti ja kehitti voimakkaasti 1980-luvulla. Vuonna 2000 Ambrogio jätti Ruffinon ja perusti poikansa kanssa uuden Ambrogio e Giovanni Folonari-yhtiön. Yhtiö omistaa joukon Toskanan parhaiksi luokitelluilla alueilla sijaitsevia viinitiloja joista mainittakoon Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo ja Tenuta Campo al Mare.

Lähde: Servaali

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Ambrogio e Giovanni Folonari

Kommentit & arvostelut (4)

Maahantuojan tuotekuvaus

Tuoksussa tummia marjoja, nahkaisuutta, luuma. Täyteläisen runsas suutuntuma ja runsaan mausteinen ja marjainen, samettinen ja hienostunut maku. Tanniinit antavat maulle ryhtiä - elegantti kokonaisuus. Pitkä, hieman savuinen jälkimaku. Supertoscanalainen.

Ruokasuositus: Grillatut, mieluiten avotulella paistetut pihvit. Myös kovat, suolaiset juustot.

(Maahantuojan kuvaus, www.servaali.fi)

Muut kommentit ( 3 )

"Punainen viini, jonka kypsän marjaisessa ja monipuolisessa tuoksussa on, luumua, toffeeta, setriä ja mausteisuutta. Tasapainoisen viinin makeanoloinen, kypsä ja täyteläinen maku vastaa tuoksua. Leveä, pitkä jälkimaku ja hienot tanniinit. Miellyttävä kokonaisuus." (Vuoden Viinit 2015. Cabreo Il Borgo 2011. Sijoitus: Kulta. Sarja 03: Euroopan punaviinit, hinta yli 17 euroa. www.vuodenviinit.fi)

    

"Mustanpunainen viini, jonka tuoksussa on luumuhilloa, nahkaa, kuivattua hedelmää ja makeanoloisia mausteita. Hienostunut, moni-ilmeinen ja lämmittävä maku vastaa tuoksua. Kypsät tanniinit." (Vuoden Viinit 2013. Cabreo Il Borgo 2008. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 03: Euroopan punaviinit, hinta yli 17 euroa. www.vuodenviinit.com)

    

Ruffino-nimisen tuottajan Cabreo-nimisellä tilalla tuottama supertoscanalainen viini. 2006 vuosikerta sai 10 osanottajan sokkotestissä vain keskinkertaisia arvioita. Tämä viini voi aueta ja toimia paremmin 7 vuoden ikäisenä vuonna 2013. Kiinnostava konsepti silti, sillä Sangiovesen ja Cabernetin yhdistelmä tuottaa usein hienoja aromeita.

    
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).