Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Pfaffenheim
Black Tie by Pfaff 2019
Ranska, AlsaceValkoviini, kuivaValkoviinin makeus
96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.
Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l
Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l
Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen
Käyttäjien tähtien keskiarvo:
4/5.
Tuote on 2 käyttäjän suosikki.
- 14.98 € (0.75 l)
- Lisää valokuva
- Päätyyppi:
- Valkoviinit
- Luonnehdinta:
- Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, päärynäinen, hennon kukkainen, mausteinen
- Rypäleet:
-
Riesling, Pinot Gris
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike. - Sokeria
- 7.00 g/l
- Alkon makutyyppi:
- Pirteä & hedelmäinen: Valkoviinit: Viinit ovat kuivia, puolikuivia tai puolimakeita. Niille on tyypillistä pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Viinit ovat osuvia valintoja esimerkiksi pikkusuolaisten alkupalojen, pastojen, sekä kala- ja äyriäisherkkujen kavereiksi. Kuohuviinit: Makeus vaihtelee erittäin kuivasta aina puolimakeaan. Tyypillistä on pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Sopivat maljannostoon, seurusteluun tai ruokapöytään vaikkapa äyriäis-, kala- ja kasvisherkkujen kera. Hae viinit
- Viinikartan tyyli:
- Mausteiset ja parfyymiset valkoviinit. Aasialaiselle (Kiina, Intia) ruualle, fuusiokeittiö, Välimeren keittiö (sis. Pohjois-Afrikka), myös kala, äyriäiset, possu, parsa, muu mausteinen ruoka Hae viinit
- Hinta:
- 14.98 € ( 19.84 €/l) Pantit
(Huom! Tarkista viimeisin hinta Alkosta) - Hintahistoria:
14.99 € -> 14.98 € (24.02.2020)
14.98 € -> 14.99 € (13.01.2019)
13.76 € -> 14.98 € (09.03.2018)
14.39 € -> 13.76 € (24.02.2018)
13.98 € -> 14.39 € (14.01.2018)- Pakkauskoko:
- 0.75 l
- Hinta-laatusuhde:
- Paras 10%
- Hintaryhmä:
- Hintaryhmä yli 11 €
- Alkon tuotenumero:
- 526437
- Myynnissä:
- Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.
- Alkoholi:
- 12.5 t-%
- Vuosikerta (nyt myynnissä):
- 2019
- Pakkaustyyppi:
- pullo
- Korkki:
- metallinen kierrekapseli
- Energiaa:
- 70 kcal / 100ml
- Hapot
- 7.50g/l
- Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
- 28.06.2015
TYYPPI JA TYYLI
HINTA
MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?
SAATAVUUS ALKOSSA
MUUT TIEDOT
-
Piikivinen Saint-Véran
Miltä tuoksuu ja maistuu piikivinen valkoviini?
-
Blinit ja kuohuviinit
Happaman suolaiset ja rasvaiset blinit maistuvat kuohuviinien kanssa.
-
Crémant vs Samppanja
Voiko crémant päästä samppanjan tasolle?
-
Apothic Brew
Punaviiniä ja kahvia
-
Tattirisotto ja Burgundin punaviini
Harvinainen Pinot Noir - Gamay -sekoiteviini.
-
Alkon viinit tarjoushintaan
UUSI PÄIVITTYVÄ LISTA!
-
Valkoviinien peruskurssi
Testasimme 12 valkoviinirypälettä ja niiden erityispiirteet.
-
50° riesling ja rose
Tässä 2 hyvää seurusteluviiniä!
-
Huikea Julius Silvaner
Silvaner on uusi Riesling
-
Dr. Loosenin uutuusriesling
Saksalainen risukka löi vastustajansa sokkotestissä.
-
Barth Fructus Riesling
Saksalainen kiinnostava uutuus testissä.
-
Mauy Riesling ihastuttaa
Chileläinen Riesling äyriäispastan kanssa.
-
Grand Cru -rapuviini
Alsacen riesling sopii ravuille.
-
Viini-lehden vuoden 2016 valkoviini
Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2013
-
Wolfbergerin viinit
Testasimme Alsacen 3 Wolfbergerin viiniä Tarte flambéen kanssa.
-
Juran omalaatuiset viinit
Me maistoimme ja kerromme kokemuksesta.
-
Ranskalainen sipulikeitto
Sipulikeiton valmistus sekä viinisuositukset.
Kommentit & arvostelut (3)
"Keltainen viini, jonka hedelmäisestä tuoksusta löytyy kypsää keltaista omenaa, sitrusta, mineraalia ja pientä yrttisyyttä. Viini on puolikuiva ja keskihapokas. Melko voimakkaasta mausta löytyy ripaus yrttejä sekä kypsiä keltaisia hedelmiä, omenaa, luumua ja persikkaa. Pienestä jäännössokerista huolimatta viini on ryhdikäs kokonaisuus ja sillä on pitkä omenainen jälkimaku." (Vuoden Viinit 2018. Black Tie by Pfaff 2015. Sijoitus: Pronssi. Sarja 08: Euroopan valkoviinit, hinta 12-17 euroa. www.vuodenviinit.fi)
Muokkaa PoistaCevichehenkinen limetti-avokadolohi: viinin hapokkuus leikkaa avokadoviipaleen täyteläisyyttä ja viinin pieni makeus löytää tanssiparin limetin hapokkuudesta. (Anna 7.12.2017)
Muokkaa PoistaValkoviini pukeutuu smokkiin. Puolikuivassa ja öljymäisen täyteläisessä maussa on persikan, omenan ja sitruunan sävyjä. Kasvis-yrttikuskusille viinissä on hapokkuutta ja hedelmäisyyttä sekä jäännössokeria fetajuuston vastapariksi. (Aamulehti 29.10.2015)
Muokkaa Poista