Rivetto Barolo Serralunga d'Alba 2009

Italia, PiemontePunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuotenumero poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit

Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 5/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Rivetto Barolo Serralunga d'Alba  2009(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
5 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Viini:
Voimakkaan tanniininen Barolo on Nebbiolo-rypäleestä tehty korkeimman laatuluokituksen viini. Yksi kuuluisimmista italialaisista viineistä.
Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Täyteläinen, erittäin tanniininen, marjainen, mausteinen, nahkainen
Sokeria
2.00 g/l
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit

HINTA

Hinta:
46.35 € ( 61.67 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
901017
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä tilausvalikoimassa. Poistunut 25.04.2018.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2009
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
5.80g/l
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
16.10.2014
Ajankohtaisia ja uusia juttuja:
Sinua voisi kiinnostaa myös:

TUOTTAJA

Rivetto

Rivetton perheyritys on kasvanut neljä sukupolven saatossa paikallisesta ruokapuodista kansainvälisesti palkituksi viinitaloksi. Rivetton perheen intohimoinen suhtautuminen alueen maaperään ja paikallisiin rypälelajikkeisiin sekä tinkimätön viiniteon filosofia tuottavat persoonallisia, maaperää ilmentäviä ja hienostuneita viinejä.

Lähde: www.servaali.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Rivetto

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Rivetton huokein Barolo on oivallinen esimerkki Serralungan kylän viinien voimakkaasta tyylistä. Vuosi toisensa jälkeen huippuarvosanoja kansainvälisessä mediassa keräävä viini edustaa maskuliinista osastoa, mutta se on saanut erittäin hillityn tammikypsytyksen. 30 kuukautta 30 hehtolitran slavonialaisissa tammisammioissa ovat hioneet viinin kulmia ja tuoneet syvyyttä, mutta eivät tuntuvaa tammen makua saati voimakasta mausteisuutta. Lopuksi viiniä on kypsytetty pullossa 10 kuukauden ajan ennen myyntiin laskua.

Suutuntumaltaan viini on täyteläinen, voimakas ja kypsän tanniininen. Maku on hyvin moniulotteinen, tiivis ja mausteisen marjainen. Roteva, mutta tyylikäs kokonaisuus jättää pitkän jälkimaun.

Viini sopii hienoimmille punaisille lihoille ja riistalle. Juustoista erityisesti Parmigiano Reggiano ja Pecorino ovat kotonaan viinin seurassa. Barolo on tunnettu kypsytyspotentiaalistaan ja tätäkin viiniä voi vuosikerrasta riippuen kypsyttää jopa kymmeniä vuosia.

Decanter valitsi vuonna 2011 Rivetton Barolo Serralunga 2006 ”Vuoden Baroloksi” ja Wine Spectator listasi saman viinin maailman 100 parhaimman viinin listalla sijalle 16!

  • Lähde: Servaali

Muut kommentit ( 1 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).