7 huippuluokan Sauvignon Blancia rapujuhliin

       
Lue myös: 20 ravuille sopivaa viiniä eri alueilta. Sauvignon Blanc on tyypillinen ja hyvä valinta ravuille ja rapujuhliin. Testasimme seitsemän laadukasta Sauvignon Blancia. Kävi niin, että kaikki Uuden-Seelannin viinit menivät neljän kärkeen. Oliko tämä sattumaa? Kokemus sokkotesteistä todistaa sen puolesta, että Uuden-Seelannin Sauvignon Blancit ovat maailman parhaita. Se tuli jälleen kerran todistettua. Kun maistajat eivät tiedä viinejä, he valitsevat puolueettomasti oman makunsa mukaan. Ja ranskalaiset kalliit viinit jäivät viimeiseksi. Oliko tämäkään sattumaa? Ei, sillä tämäkin on todistettu kymmeniä kertoja: mitä kalliimpi ranskalainen, sitä huonommin se pärjää sokkotestissä. Noin kärjistetysti. Uskon, että hieman halvempi ranskalainen sancerre tai pouilly-fume olisi pärjännyt tässä kisassa paremmin, koska tyyli olisi ollut raikkaampi. Joka tapauksessa elokuun rapujuhliin tästä setistä löytyy mainiot vaihtoehdot. Koska Matua osoitti jo toisen kerran olevansa paras, valitsisin sen omiin rapukekkereihini. Saat sen Alkon tilausvalikoimasta. Lue arviot viineistä alta.
  • Matua Sauvignon Blanc 2015
    • 1. Matua Sauvignon Blanc 2015
    • Uusi-Seelanti
    • 11.99 €
    • Poistunut Alkon valikoimasta. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 15/30p
    • 3 ykkössijaa (10 maistajaa)
    • Vuosikerta 2014
    • Ihastuttava mustaherukka ja nokkonen. Maussa toistuu nokkonen ja tymäkkä hapokkuus sekä sopivan pistävä sitruksisuus. Rapsakka ja kirpeä fiilis. Hieman raakojen viinimarjojen tuntua. Loistava viini ei vain hintaisekseen, vaan muutenkin. Tämä oli jo toinen sokkotestivoitto. Kolme vuotta sitten voitti 10 Sauvignon Blancin sokkovertailumme.
  • Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc 2017
    • 2. Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc 2017
    • Uusi-Seelanti
    • 19.99 €
    • Sauvignon Blanc
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 11/30p
    • ei ykkössijoja
    • Vuosikerta 2013
    • Tässä on parsaa vahvasti. Se tulee oikein kunnolla nenään. Vihreän parsan keitinvedessä samaa fiilistä. Maussakin parsa toistuu. Jakaa äkkiä mielipiteitä - toiset tykkää, toisille parsa on liikaa. Myös mustaherukkaa. Voimakas maku. Hieno vivahteikas kokonaisuus. Aina Sauvignon Blanc -vertailujen kärjessä. Ei saanut yhtään ykkössijaa, joten pisteitä tuli tasaisesti kaikilta.
  • Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc 2017
    • 3. Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc 2017
    • Uusi-Seelanti
    • 15.98 €
    • Sauvignon Blanc
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 9/30p
    • 2 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2014
    • Kalkkia ja maanläheisyyttä tuoksussa. Hyvin kuiva maku ja pistävä jälkimaku. Aika hyvä silti. Herukkaa. Hyvä volyymi. Tämä viini on pitkään noteerattu Uuden-Seelannin Sauvignon Blancien kuninkaaksi, mutta laatu vaihtelee eri vuosina aika paljon. Parhaimmillaan tosi hyvä.
  • Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2016
    • 4. Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2016
    • Uusi-Seelanti
    • 18.11 €
    • Sauvignon Blanc
    • Myynnissä Alkossa.
    • Tasting pisteet: 9/30p
    • 2 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2013
    • Viime vuoden uutuus on perinteisen oloinen Sauvignon Blanc, jossa nokkosta ja reilua hapokkuutta. Rapeaa greippia. Miellyttävä paketti, jossa bukee on integroitunut kiinteäksi sopaksi, josta eri aromeista on vähän vaikea saada kiinni. Silti onnistunut.
  • Nigl Sauvignon Blanc 2013
    • 5. Nigl Sauvignon Blanc 2013
    • Itävalta, Niederösterreich
    • 15.89 €
    • Sauvignon Blanc
    • Poistunut Alkon valikoimasta.
    • Tasting pisteet: 8/30p
    • 2 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2013
    • Tämän kesän uutuus. Hedelmäkarkkia. Tosi hapokas, mutta samalla hyvin kuiva. Tyyli on kaukana rapsakkaan hapokkaasta viinistä. Itse pidän tätä sen sijaan tyylikkäänä ja eleganttina, jossa ei ole ylilyötyä hapokkuutta.
  • Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2014
    • 6. Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2014
    • Ranska, Loire
    • 35.98 €
    • Myynnissä Alkossa. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 6/30p
    • 1 ykkössijaa
    • Vuosikerta 2009
    • Vähän vanhempaa vuosikertaa, jossa sävy on punertavan keltainen. Kypsyneitä aromeita selvästi. Maanläheisyyttä. Kehittynyt. Maku on täyteläinen, tamminen ja kuiva. Hiemen karvas. Tässä oli ehkä kypsyneisyyttä liikaakin, sillä tämän voi olla vaikea kilpailla nuorekkaiden makujen kanssa. Mutta jos pitää täyteläisestä, kypsän aromikkaasta valkkarista, tässä on.
  • Pascal Jolivet Sancerre Clos de Roy 2013
    • 7. Pascal Jolivet Sancerre Clos de Roy 2013
    • Ranska, Loire
    • 29.80 €
    • Poistunut Alkon valikoimasta. Tilausvalikoiman tuote.
    • Tasting pisteet: 2/30p
    • ei ykkössijoja
    • Vuosikerta 2013
    • Voimaisia, toffeen kermaisia aromeja. Maku on todella vahva, jossa toffee tai kinuski toistuu viimeistään jälkimaussa. Mukana on myös kahvin paahteisuutta. Mitään tämäntyyppistä ei ole ennen maistettu. Kiinnostava erikoisuus. Tämäkin sai kyllä pisteitä, vaikka jäi viimeiseksi. Ehkä vertailuun olisi pitänyt valita halvempi kevyempi Sancerre.


Lue myös nämä jutut:


Kirjoittaja: