Riesling & Co -Viikot ma 12.5. - su 25.5.2025. Saksalaisia viinejä tarjolla Tampereella myös Viinibaari Vinnissä (Hämeenkatu 30)
Viinibaari Vinnin Riesling-viinit ja näppäset
Saksan Viinitiedotus kutsui minut kierrokselle tutustumaan Riesling-viikkojen tarjontaan Tampereella. Viikoilla keskitytään keväisiin makuihin ja saksalaisiin valkoviineihin, erityisesti rieslingiin. Mukana tapahtumassa on yhteensä 50 ravintolaa ja viinibaaria 16 paikkakunnalta. Tampereella viikkoihin osallistuu 11 ravintolaa.
Viinibaari Vinni on yksi tapahtumaan osallistuvista ravintoloista Tampereella. Tämä Hämeenkadulla lähellä Hämeenpuistoa sijaitseva viinibaari, jonka läheltä löytyy myös Tampereen Työväen Teatteri ja Sokos, haluaa olla olohuone tamperelaisille. Sisustuksesta löytyykin lämpimiä sävyjä ja nahkasohvaa.
Myös viineihin tutustuminen on tehty helpoksi niin rennon ilmapiirin, helposti lähestyttävän valikoiman kuin lasitarjonnan puolesta (alkaen 8 €). Olutta ja cocktailejakin löytyy. Kellarista löytyy tapahtumatila ja rauhallista tilaa esimerkiksi lautapeleille.
Riesling-viikoille sovitetun listan yhdeksän viinin lisäksi laseittain on tarjolla tällä hetkellä 38 viiniä. Myös pulloissa on saatavilla viinejä vaativaankin makuun.
Vinnissä ei ole keittiötä, mutta saatavilla on värikkäitä tapas-lautasia yhteistyössä paikallisten yrittäjien kanssa. Esimerkiksi juustot ovat Tampereen Kauppahallin Juustosopista.
Riesling-viikkojen viinilistalta löytyy yhdeksän viiniä.
Maistoimme neljä Riesling-viikon viiniä.
Trenz Riesling Sekt Trocken 2019. Rheingaun Riesling-kuohuviini happoineen ja raikastavine kuplineen sopii erittäin hyvin monipuolisten tapasten kanssa nautittavaksi. Vuoden 2019 kuohut maistuvat jo hieman kehittyneiltä. Hedelmäisyydestä löytyy omenaisuutta ja kivellisiä hedelmiä. Maku on trocken-tyyliin kuiva, mutta ei kuitenkaan täysin kuiva.
W. Persch, Oberweseler Riesling 2022. Hyvin tyypillinen saksalainen riesling, joka tulee Mittelrheinistä Reinin varrelta. Alue on hyvin pieni, vain noin 450 hehtaaria. Hedelmäinen, hapokas ja mineraalinen riesling hienoilla vivahteilla tuntuu aidolta kokemukselta. Tämä kannattaa maistaa jo silläkin, että viini summaa sen mistä saksalaisessa rieslingissä on kyse.
Raimond Prüm Riesling Essence 2024. Nuori moselilainen, jonka hedelmäisyys on etenkin päärynäistä ja vivahteet mineraalisia. Puolikuiva tyyli tuo makuun hunajaisuutta ja vie tätä laituriviinin suuntaan. Miellyttävä seurusteluun ja terassille. Alkoholia vain 10.5 prosenttia.
Schmitges Spätburgunder Rose 2023. Riesling-viikoilla tutustutaan myös muihin saksalaisiin viineihin. Spätburgunderista eli Pinot Noirista tehty roseeviini on hedelmäisyydeltään oikeastaan aika hento, mutta samalla myös elegantti. Maku antaa punaisia marjoja, kuten vadelmaa, ja mineraalisuutta sekä pientä mausteisuutta yrttisillä vivahteilla. Hieno ja tyylikäs maku saa hymyilemään ja nyökyttelemään.
Myös alkoholiton vaihtoehto löytyy.
Otin puheeksi Dönnhoffin huippurieslingit ja kömmähtävästi mainitsin ettei teiltä varmaan Dönnhoffin viinejä löydy. Mutta kyllä löytyi kellarin kätköistä GG-riesling. Tätä emme avanneet, mutta jos on vaativa maku, niin tämä!
Riesling & Co -Viikot 25.5.2025 asti.
