Yali Wetland Reserva Carménère 2015

Chile, RapelPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 2.5/5.
Tuote on 1 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Yali Wetland Reserva Carménère 2015(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
2.5 (2)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, paprikainen, vaniljainen, mausteinen
Rypäleet:
Carmenère, Shiraz
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Sokeria
3.00 g/l
Alkon makutyyppi:
Mehevä & hilloinen: Keskitäyteläisiä, täyteläisiä tai erittäin täyteläisiä viinejä, joita yhdistävät kypsä marjaisuus ja hilloinen paksuus. Runsaat ja aromikkaat viinit ovat hyvä valinta, kun katat pöytään lihaisia ruokia. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit

HINTA

Hinta:
9.99 € ( 13.19 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Paras 30%
Hintaryhmä:
Hintaryhmä alle 11 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
438037
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2015
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
70 kcal / 100ml
Hapot
4.80g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Tarhat 150 metrissä merenpinnasta, maaperä savipitoinen. Käytössä tippakastelumenetelmä. Valmistus: Terästankeissa, ennen käymistä kuorien uuttaminen alhaisessa lämpötilassa. Kypsytys: 70 % viinistä 10 kuukauden ajan ranskalaisissa (70 %) ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, joista 30 % uusia. Tuottaja: Ventisqueron viiniliike perustettiin vuonna 1998, kun Conzalo Vialin Agrosuper-yhtymä päätti ryhtyä tekemään viinejä. Yhtiöllä on 1500 hehtaaria tarhoja Peralillon, Maipon, Rapelin, Casablancan ja Apaltan laaksoissa.
Tuotteen nimen selitykset:
reserva = Espanjassa 2-3 vuotta kypsytetty ja lisäksi 1 vuosi pullossa. Uudessa maailmassa ei välttämättä tarkoita mitään.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Ventisquero

Nuorekas chileläinen Ventisqueron yritys ryhtyi viininvalmistukseen vuonna 2000. Energisen yrittäjähenkinen ja luova ammattilaistiimi kehittää tunnistettavia ja korkealaatuisia viinejä asiakkailleen ympäri maaliman.

Valmistuksessa noudatetaan hyvin kurinalaisia toimintatapoja, unohtamatta tietenkään intohimoista suhtautumista viineihin. Rypäleet kasvatetaan tilan itse omistamissa ja hoitamissa viinitarhoissa Chilen parhaimmilla tuotantoalueilla, joihin kuuluvat Coastal Maipo, Casablanca, Leyda ja Colchagua. Teknologiaa käytetään valmistusprosessissa vain jos sen uskotaan parantavan viinin laatua. Jokainen pullotettu tuote edustaa siten arvokasta alkuperäänsä parhaalla mahdollisella tavalla.

Tulisieluinen Ventisqueron viinitalo ei kuitenkaan taistele viinien laadusta ympäristön kustannuksella. Viinitarhaa ja kellaria ylläpidetään harmoniassa maan kanssa, joka tarjoaa toimintapuitteet viinien valmistamiselle. Tervehenkisellä kunnioituksella luontoa kohtaan toimintaa pyritään säätelemään ympäristövaikutusten pienentämiseksi.

Lähde: http://www.ventisquero.com

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Viña Ventisquero

Kommentit & arvostelut (2)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Mehevän täyteläinen kestävän kehityksen viini Chilestä.
TARJOILUEHDOTUS: Hyvä pari monelle liharuoalle, esimerkiksi lampaalle ja naudalle.
VÄRI: Punainen
TUOKSU: Intensiivinen tuoksu, josta löytyy on kypsiä marjoja, kuten mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mansikkaa ja kirsikkaa. Lisäksi tuoksusta on aistittavissa vaniljan ja suklaan aromeja.
MAKU: Täyteläinen punaviini, jonka aromeista löytyy kypsiä tummia marjoja, herukkaa, yrttisyyttä, mausteisuutta ja vaniljaa. Viini on tasapainoinen ja tanniinit ovat samettiset.
TARINA: Yali-viinisarja on saanut inspiraation Valparaisossa sijaitsevan El Yali –kosteikon mukaan. Tämä kosteikko toimii useiden lintujen kotipaikkana, joita nähdään myös Yali-viinien etiketeissä. Lisäksi Yali-viinit ovat tehneet yhteistyötä useiden kansainvälisten lintuja ja heidän elinpaikkoja suojelevien järjestöjen kanssa.
Rypäleet: Carmenère 85 %, Syrah 15 %

Muut kommentit ( 1 )

Aika kevyen oloinen, toisin sanoen tanniinit ovat pehmeitä ja minun mielestäni niitä ei ole riittävästi antamaan rakennetta. Maussa on tummaa sävyä, kuten luumua, siinä on marjoja, jopa karviaismarjaa. Sillä tavalla marjaisan raikas. Maku on vähän makeahkon oloinen ja mausteinen. Amerikkalaisen tammen tuomaa suklaata ja vaniljaa.

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).