Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2016

ChileMuut viinit, kuivaValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5.
Tuote on 4 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2016(© Alko)]
  • [kuva: Vanha pakkaus.]
  • [kuva: Vanha pakkaus.]
  • [kuva: Erinomainen rosee Torrekselta]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Roseeviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, punaherukkainen, herukanlehtinen, vadelmainen, yrttinen
Rypäleet:
Cabernet Sauvignon
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
5.00 g/l

HINTA

Hinta:
9.99 € ( 13.19 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Roseeviinit. Roseeviini on punaviinirypäleistä valmistettu vaaleanpunainen ja kevyt viini. Se juodaan aina nuorena. Viilennettynä hyvä kesäviini kesäisten salaattien kanssa. Tyypillinen seurusteluviini.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
007142
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2016
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
7.60g/l
Erityistä:
eettinen
Tuotteen nimen selitykset:
rosé = Punertava roseeviini tai roseekuohuviini.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Torres

Torresin viinitalon perusti 1870 Jaime Torres Kataloniassa Espanjassa. Se on Espanjan suurin viinintuottaja. Torres valmistaa viinejä myös Chilessä ja Kaliforniassa. Tuotantoa viedään 140 maahan. Tuotemerkkejä ovat mm. Viña Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium ja Viña Esmeralda. Vuodesta 1991 yrityksen johdossa on ollut 1941 syntynyt Miguel A. Torres. Yhtiön ehkä tunnetuin tuote on Cabernet Sauvignonista tehty Mas La Plana.

Miguel Torres Chile: Espanjan tunnetuin viiniperhe Torres osti 1979 Curico-laaksossa sijainneen Maquehua -viinitarhan. Torres oli ensimmäinen Chileen sijoittanut eurooppalainen tuottaja. Torres toi Chileen mukanaan modernin viininvalmistuksen menetelmät ja oli merkittävässä roolissa nostamassa Chilen viinien kansainvälistä tunnettuutta. Torres omistaa nykyisin noin 450 hehtaaria tarhoja eri puolilla Curicoa. Torres on ollut ensimmäisenä luomassa myös viinimatkailua Chilessä. Tilalla ja sen yhteydessä sijaitsevassa ravintolassa vierailee vuosittain noin 20 000 viininystävää.

Lähde: http://www.torres.es

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Miguel Torres

Kommentit & arvostelut (11)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Torres käynnisti toimintansa Chilessä vuonna 1979 ja modernisoi samalla Chilen antiikkiset valmistusmenetelmät. Osoituksena Torresin Chilen toimintojen korkeasta laadusta Torres Chilen viinit saivat amerikkalaisessa viinilehdessä Wine Spectatorissa kaikista Chilen viinintuottajista korkeimman pistekeskiarvon.

Santa Digna sarja on nimetty samannimisten kiviristien mukaan. Espanjalaiset valloittajat pystyttivät kiviristejä Chilessä alueidensa rajoille tuottamaan onnea ja hyvinvointia niille, jotka uskaltautuivat tukimaan uusia tuntemattomia alueita. Käyminen on tapahtunut vuorokauden kuorikontaktin jälkeen ruostumattomissa terästankeissa 18 °C:ssa 21 vuorokauden ajan. Viini on pullotettu ilman tynnyrivarastointia ja se säilyy asianmukaisissa oloissa 2-3 vuotta.

Kirkas, kirsikanpunainen väri. Konsentroitunut tuoksu on voimakas ja siinnä on tunnistettavissa luumun ja mansikan aromeja. Täyteläistä makua tasapainottaa herkullinen hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja ihastuttava kukkeus. Pitkä ja pehmeä jälkimaku sekä erinomainen tasapaino.

Erinomainen aperitiivi, ruokapöydässä leikkeleiden, pastojen ja kasvisruokien seurana. Erinomainen itämaisen ruoan seurassa. Tarjoilulämpötila 8 – 10ºC.

Lehdistömaininnat:
Vuoden Kesäviini 2010 - Viinilehden lukijaäänestys.
TOP100 Alko Wines - Essi Avellan
Kilpailumenestys Kultaa - Mundus Vini 2010
Grand Prix Rosé Wines – Vinexpo, Bordeaux 2007 (Maailman paras Rose Viini)

  • Lähde: Winestate Oy

Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu:

Viinikartan Virallinen Valinta — Suosittelemme:

Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé on pitkään ollut se roseeviini, jota on mainittu Alkon parhaaksi. Se erottuu selvästi monesta muusta roseeviinistä, jotka usein osoittautuvat aika tylsiksi ja yksinkertaisiksi. Santa Digna on erinomainen rosee, puolikuiva tai lähes kuiva, pyöreä ja raikkaan hapokas. Maku on moniulotteinen ja herkullinen. Jälkimaku on mansikkainen. Erinomainen aperitiivi, seurustelujuomaksi hyvin jäähdytettynä, joskin alkoholia on aika paljon kevyeksi seurustelujuomaksi. Ja toimii varmasti kesäisten salaattien seurana tai piknikillä.

Muut kommentit ( 9 )

Raskas, runsaan hapokas. Missä keveys ja raikkaus? 8/20 pistettä. Ei ole hintansa arvoinen. (Kauppalehti Optio 9/2015)

    Asiaton viesti?

"Voimakkaan aniliininpunainen viini, jonka raikkaassa tuoksussa on vadelmaa, herukkaa ja yrttejä. Puolikuiva, raikas ja sopivan hapokas maku vastaa tuoksua. Pirteä viini." (Vuoden Viinit 2015. Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose 2014. Sijoitus: Hopea. Sarja 17: Roseeviinit mukaanlukien Rosee laatikkoviinit. www.vuodenviinit.fi)

    Asiaton viesti?

Maukas rosee toimii grillattujen vaaleiden liharuokien, kalojen ja kasvisten kanssa. Kesäpiknikille. (Anna 8.7.2010)

    Asiaton viesti?

Osallistui 8 maistajan roseeviinien sokkotestiin. Pisteet kolmelle parhaalle 3-2-1, maksimipisteet 24:
1. Rémy Pannier Rosé d'Anjou 2012, Ranska, 9,49 €, Viinikartta 76/100, Tasting pisteet: 23/24, 7 ykkössijaa
2. Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2012, Chile, 9,99 €, Viinikartta 86/100, Tasting pisteet 16/24, 1 ykkössija
3. Gabriel Meffre Alaïs Côtes de Provence 2012, Ranska, 12,99 €, Viinikartta: 73/100, Tasting pisteet: 6/24
4. Beringer Zinfandel Rosé 2012, Yhdysvallat, 9,49 €, Viinikartta: 72/100, Tasting pisteet: 3/24
5. Zenato Bardolino Chiaretto 2011, Italia, 10,99 €, Tasting pisteet: 0/24
6. Château Pradeaux Rosé 2011, Ranska, 31,80 €, Tasting pisteet: 0/24

Kuivempi, hapokkaampi. Mukavan kitkerä "sitruksisuus". Poikkeaa täysin tyyliltään muista roseista. Edukseen?

    Asiaton viesti?

Tuoksussa punaista herukkaa, kevyesti mansikkaa sekä vadelmaa. Maku hapokas ja marjainen. Tasapainoinen kumppani kasvisruuille. (Aamulehti 28.6.2012)

    Asiaton viesti?

"Räikeän aniliininpunainen viini, jonka miellyttävän raikkaassa ja voimakkaassa tuoksussa on kirsikkaa, herukanlehteä ja koiranputkea. Hapokas ja voimakas maku vastaa tuoksua. Hyvä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2010. Torres Santa Digna Reserve Cabernet Sauvignon Rosé 2009. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Roseviinit. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?

"Voimakkaan syklaamin/aniliininpunainen viini, jonka tuoksussa on herukkaa, puolukkaa, sitrusta ja yrttejä. Puolikuiva, varsin maukas ja runsashappoinen maku vastaa tuoksua. Hyvä viini." (Vuoden Viinit 2011. Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2010. Sijoitus: Kulta. Sarja: Roseviinit. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).