The Dead Arm Shiraz 2012

Australia, Etelä-AustraliaPunaviini, erittäin täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuote poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4.5/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: The Dead Arm Shiraz 2012(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4.5 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Erittäin täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, kevyen luumuinen, suklainen, mausteinen, tamminen, roteva
Rypäleet:
Shiraz
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Roteva & voimakas: Täyteläisiä tai erittäin täyteläisiä. Viinit ovat voimakkaan makuisia ja rotevan täyteläisiä. Tanniiniensa ansiosta ne pärjäävät, vaikka pöydässä olisi yhtä lailla roteva ruokakumppani, kuten riistaa, riistalintua, ryhdikäs liharuoka tai voimakkaita juustoja. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit

HINTA

Hinta:
30.99 € ( 41.32 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
410887
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 02.07.2017.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2012
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
6.80g/l
Lisätietoja:
Valmistus: Käyminen avonaisissa käymisastioissa. Viini kypsyi 18 kuukautta tammitynnyreissä, joista puolet uusia. Lopuksi 30 kuukauden pullokypsytys. Kestävyys: Tuottaja lupaa viinille yli 20 vuoden säilyvyyden oikeissa olosuhteissa. Tuottaja: D'Arenbergin on perustanut Joseph Osborn vuonna 1912. Viininkasvatuksen ja -valmistuksen opit ovat kulkeneet suvussa ja tila onkin nyt neljännen sukupolven omistuksessa. Tilan viiniköynnösten annetaan kasvaa vapaina: ei lannoitteita, kastelua vain vähän, ei maanmuokkausta eikä rikkakasvien poistoa. Talo tuottaa yli 60 eri viiniä ja kasvattaa 25 eri rypälelajiketta. Muuta: Dead Arm saa nimensä viiniköynnöksiin iskevästä sienen (Eutypa Lata) aiheuttamasta taudista, joka iskee sattumanvaraisesti köynnöksiin ympäri maailman. Taudin iskiessä köynnöksiä leikataan rajusti tai niiden tilalle joudutaan istuttamaan kokonaan uudet.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
13.07.2016
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
D'Arenberg

Kommentit & arvostelut (1)

Viinin tuoksu on voimakas ja etenkin alkoholinen. Tumma, tamminen ja marjainen tuoksu on moniulotteinen. Kun viiniä maistaa ensi kerran, huomaa heti runkoisuuden ja tulee mieleen, että tätä viiniä kannattaisi varastoida muutama vuosi. No, nytkin viini oli puolitoista vuotta tammessa, minkä todella huomaa. Maku on todella vahva ja kurkkua lämmittävä. Napakat tanniinit ovat osin pyöristyneet ja pyörähtelevät kielen päällä ihan nätisti, mutta tuntuvat toki ikenissä asti. Hyvä hapokkuus tuo veden kielelle. Tämä todella rotava viini pärjää mille tahansa tummalle liharuoalle, etenkin medium-kypsä pihvi viihtyy tämäntyyppisen viinin kanssa. Itse nautin viinin italialaisen ilmakuivatun härän, bresaolan ja suolakiteisen juuston kanssa. Yhdistelmä oli lähes runollinen; suolaisuus yhdistyi tanniineihin ja hapokkuus toi mehukkuutta. Todella loistava nautiskeluviini ja liharuokien kruunaaja. Tämä on suurinpiirtein paras shirazia, mitä Australia tarjoaa.

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).