Pierre Sparr Rayon d'Alsace Edelzwicker 2015

Ranska, AlsaceValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Pierre Sparr Rayon d'Alsace Edelzwicker 2015(© Alko)]
  • [kuva: Vanha pakkaus / etiketti]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, päärynäinen, mausteinen
Rypäleet:
Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Sokeria
6.00 g/l
Alkon makutyyppi:
Pirteä & hedelmäinen: Viinit ovat kuivia, puolikuivia tai puolimakeita. Niille on tyypillistä pirteä hapokkuus, joka tasapainottaa runsasta hedelmäisyyttä. Viinit ovat osuvia valintoja esimerkiksi pikkusuolaisten alkupalojen, pastojen, sekä kala- ja äyriäisherkkujen kavereiksi. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Mausteiset ja parfyymiset valkoviinit. Aasialaiselle (Kiina, Intia) ruualle, fuusiokeittiö, Välimeren keittiö (sis. Pohjois-Afrikka), myös kala, äyriäiset, possu, parsa, muu mausteinen ruoka Hae viinit

HINTA

Hinta:
10.98 € ( 14.51 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
Hintaryhmä:
Hintaryhmä 11 € tai alle

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
007501
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2015
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
70 kcal / 100ml
Hapot
4.60g/l
Tuotteen nimen selitykset:
edelzwicker = Sekoitus valkoisista rypäleistä Alsacessa.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Maison Pierre Sparr Successeurs

Sparren suku on ollut mukana viinin historiassa yli 300 vuotta ja yhdeksän sukupolvea. Varsinaisesti yrityksen historian voi sanoa alkavan vuodesta 1785, jolloin François Pierre Sparr perusti viinitarhoja. Vuonna 1891 Charles Sparr kehitti pullotusta ja kauppaa. Hänen poikansa, Pierre Sparr kehitti voimakkaasti ”estate bottling” –ideaa ja rakensi sodan aikana tuhoutuneet tuotantotilat ja viinitarhat uudelleen vuonna 1945. Nykyisin yrityksen johdossa on mukana siis yhdeksäs sukupolvi, Pierre viinintekijänä ja Bernard kaupallisena johtajana. Yritys omistaa 33 ha tarhoja, joiden lisäksi rypäleitä ostetaan sopimusviljelijöiden 120 hehtaarilta.

Lähde: Viinimaa.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Maison Pierre Sparr Successeurs

Kommentit & arvostelut (5)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Väri: Viini on väriltään vaaleankeltainen.
Tuoksu: Tuoksu on alueelle tyypillinen – hedelmäinen, runsas ja aromaattinen.
Maku: Viini on maultaan ryhdikkään tasapainoinen ja melko voimakas.
Tarjoiluehdotus: Rayon d’Alsace sopii erilaisten kalaruokien seuraksi, salaattien ja pizzojen kanssa tai vain hyväksi seurustelujuomaksi.
Valmistustapa: Viini on valmistettu alueelle tyypillisistä lajikkeista ja ns. ”jaloista” rypäleistä. Tätä viiniä kutsutaan yleisesti myös nimellä ”Edelzwicker” (englanniksi noble blend).

Muut kommentit ( 4 )

Loppusyksyn jalo sekoitus Alsacesta. Viiden rypäleen puolikuiva, aromaattinen ja raikkaan hapokas Rayon sopii kasvis-, kala-, ja lihatäytteisille piirakoille. (Aamulehti 21.11.2013)

    Asiaton viesti?

Juomasuositukset keitoille: taikinoitu sipulikeitto ja Rayon d'Alsace Edelzwicker. (www.hs.fi, julkaistu 11.4.2013)

    Asiaton viesti?

Pastasuositus: Jättikatkarapu-pinaattipasta ja Rayon d'Alsace Edelzwicker. (www.hs.fi, julkaistu 7.3.2013)

    Asiaton viesti?

Toimii yhtä lailla uusien perunoiden ja tillillä silatun graavikalan kuin perunasalaatin ja mausteisen makkaran parina. (www.gloria.fi)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).