Pedra de Binissalem Negre

Espanja, MuutPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuote poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit

Viinikartan laatuarviota ei ole vielä annettu. Lisäämme laatuarvioita tuotteisiin ajan myötä. Voit vaikuttaa arvioon antamalla omat tähtesi.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Pedra de Binissalem Negre(© Alko)]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, luumuinen, hennon nahkainen, mausteisen tamminen
Rypäleet:
Mantonegro (50 %), Cabernet Sauvignon (50 %)
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit

HINTA

Hinta:
15.20 € ( 20.27 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
409877
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 17.06.2012.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
14.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2009
Pakkaustyyppi:
kertapullo
Korkki:
Luonnonkorkki
Energiaa:
90 kcal / 100ml
Hapot
4.90g/l
Erityistä:
luomu
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Rypäleet tulevat 15 hehtaarin luomutarhalta Binissalemin viinialueelta Mallorcan saarelta. Maaperä on kivinen ja kalkkipitoinen. Valmistus: Rypäleitä uutettiin viileässä ennen käymistä terästankeissa. Kypsytys: 6 kuukautta uusissa amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä 4 vuotta vuosikerrasta. Tuottaja: José L. Ferrer perusti nimeään kantavan viinitalon vuonna 1931, ja nykyään taloa johtavat hänen lapsenlapsensa. Talolla on 95 tarhahetaaria, ja vuosituotanto on noin 0,9 miljoonaa pulloa viiniä.
Tuotteen nimen selitykset:
bin = Australialaisissa viineissä tarkoittanut viinierän tunnusta, mutta nykyisin vain tapa nimetä viinejä. Bin:n perässä on jokin numerosarja, joka voi tulla esim. viinintekijän syntymäajasta.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
25.08.2011
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
José L. Ferrer

Kommentit & arvostelut (1)

"Ruskehtavanpunainen viini, jonka kehittyneessä tuoksussa on mausteisuutta, vaniljaa ja tervaa. Maukas ja mausteinen maku vastaa tuoksua, siinä aistii myös toffeeta. Hieno viini, jossa on hyvät tanniinit. Pitkä jälkimaku." (Vuoden Viinit 2012. Pedra de Binissalem Negre 2009. Sijoitus: Kulta. Sarja: Euroopan punaviinit, hinta 10-17 euroa, sarjassa 32 viiniä. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).