Merito Amontillado Sherry

EspanjaMuut viinitValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Merito Amontillado Sherry(© Alko)]
  • [kuva: Vanha pakkaus]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Sherryt
Luonnehdinta:
Kuparinruskea, kuiva, taatelinen, hasselpähkinäinen, mantelinen, hennon suolainen, yrttinen, runsas
Rypäleet:
Palomino Fino
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
3.00 g/l

HINTA

Hinta:
7.78 € ( 20.48 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.375 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Sherryt. Sherry on espanjalainen väkevöity viini (esp. Jerez). Valmistusalue on nimeltään Marco de Jerez. Sherryä tehdään Palomino, Pedro Ximénez ja Moscatel -rypäleistä solera-menetelmällä. Sherryjä on useita eri tyyppejä erittäin kuivista makeisiin. Kuivat sopivat esim. tapaksille ja makeat voi nauttia tuoreiden hedelmien tai sinihomejuuston kanssa jälkiruokana.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
301024
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
18 t-%
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
100 kcal / 100ml
Hapot
6.30g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Jerezin sherryalueella Cádizin kunnassa. Guadalquivir- ja Guadalete-jokien reunustamat viinitarhat sijaitsevat Atlantin rannikon välittömässä läheisyydessä. Aurinkopäiviä on keskimäärin 300 vuodessa. Valmistus: Käymisen jälkeen viini väkevöitiin. Ensimmäinen kypsytys hiivojen kanssa, jonka jälkeen viini väkevöitiin uudelleen. Kypsyi lopuksi avonaisissa tammitynnyreissä. Tuottaja: Díez Mériton sherrytalon historia alkaa 1800-luvulta, jolloin Díez ja Pérez de Muñoz perustivat viinitalon Jereziin. Nykyisin talo kuuluu Eguizábal-yhtymään.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
16.10.2014
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Díez Mérito

Kommentit & arvostelut (3)

Viinikartan Perjantaipullo-arvostelu:

Viinikartan Virallinen Valinta — Suosittelemme:

Jos sherrystä tulee ensimmäisenä mieleen englantilaismummu, joka käy kaapin piilosta naukkailemassa makeaa sherryä tai jopa Kummelin tupakkatakkimies, niin kokeile tätä kuivaa sherryä. Vastoin yleistä luuloa iso osa sherryistä on täysin kuivia. Kuiva sherry voi vaatia totuttelua, mutta Amontillado-tyylissä mukavaa pähkinäisyyttä, mikä tekee siitä helpommin lähestyttävän ja kiinnostavan. Tutustu sherryyn!

Muut kommentit ( 2 )

Tulee mieleen mahonki ja puu; tammisuus on kohdallaan. Maku on pähkinäinen ja sitruunainen hedelmäisyys on herkullista ja eloisaa. Se nostattaa veden kielelle. Maussa on suolaisen mineraalinen puoli. Lisäksi on havaittavissa oksidoitumista. Todella hyvä sherry pienellä rahalla. Sopii hienosti pöytään, jossa on pieniä sormilla syötäviä suolaisia suupaloja.

    Asiaton viesti?

Sienet rakastavat sherryä. Kuiva sherry korostaa sienten mystistä umamia eli täyteläistä makua. Kermainen sienikeitto tai -muhennos, paahdetut mantelit, Manchego, Chorizo. (Aamulehti 20.8.2015)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).