Le Dôme 2012

Ranska, BordeauxPunaviini, täyteläinenPunaviinin täyteläisyys

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Le Dôme 2012(© Alko)]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Viini:
Saint-Emilion on merkittävä Bordeauxin viinialue, jossa viiniä tehdään enimmäkseen Merlotista ja Cabernet Francista.
Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Täyteläinen, erittäin tanniininen, mustaherukkainen, tumman kirsikkainen, mokkainen, kevyen lyijykynäinen, hennon nahkainen, vivahteikas, pitkä
Rypäleet:
Cabernet Franc, Merlot
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Sokeria
2.00 g/l
Alkon makutyyppi:
Roteva & voimakas: Täyteläisiä tai erittäin täyteläisiä. Viinit ovat voimakkaan makuisia ja rotevan täyteläisiä. Tanniiniensa ansiosta ne pärjäävät, vaikka pöydässä olisi yhtä lailla roteva ruokakumppani, kuten riistaa, riistalintua, ryhdikäs liharuoka tai voimakkaita juustoja. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Tanniiniset, rotevat, ryhdikkäät ja uutteiset punaviinit. Pihviviini, pataruuat, lammas. Nimenomaan ruokaviini. Ovat useimmiten suuta supistavan tiukkoja. Hae viinit

HINTA

Hinta:
142.20 € ( 189.60 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Näin korkeisiin pisteisiin emme sovella hinta-laatusuhdetta.
Hintaryhmä:
Hintaryhmä yli 17 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
441007
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
13.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2012
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
4.60g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Saint-Emilionin kaupungin kupeessa Bordeaux'ssa. Malthusit hankkivat 2,8 hehtaarin kokoisen Le Dôme -tarhan vuonna 1996. Valmistus: Rypäleet poimittiin käsin pieniin kaukaloihin ja parhaat valikoitiin huolellisesti. Kylmämaseraatio ja kontrolloitu lämpökäyminen. Lisäksi malolaktinen käyminen ennen kypsytystä. Kypsytys: 14–18 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä. Kestävyys: Tuottajan mukaan oikein säilytettynä vuoteen 2026 saakka. Tuottaja: Château Teyssierin viinitila on perustettu vuonna 1869. Jonathan ja Lyn Malthus ostivat 5 hehtaarin kokoiseksi supistuneen tilan 1994. Château Teyssier on uudistettu ja sitä myötä laajentunut noin 30 hehtaarin kokoiseksi. Malthuseilla on kaikkiaan 50 hehtaaria viinitarhoja Bordeaux'ssa.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
05.09.2015
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Château Teyssier

Chateau Teyssier on Grand Cru tila Saint-Emilionin sydämessä jossa viiniä on tuotettu jo vuodesta 1714. Jonathan Maltus joka on ns. garage tuottajien pioneereja, osti tilan 1994 ja on tämän jälkeen yhdessä tiiminsä kanssa uusinut viinitilan täydellisesti. Mittavien investointien lisäksi myös viinitarhan kapasiteettia on kasvatettu kolminkertaiseksi.

Lähde: www.skycellar.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Château Teyssier

Kommentit & arvostelut (0)

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).