Laroche Chablis 2015

Ranska, BourgogneValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5.
Tuote on 2 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Laroche Chablis  2015(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (1)

TYYPPI JA TYYLI

Viini:
Chabliksen viinit ovat teräksisen mineraalisia Chardonnay-viinejä, joita meillä nautitaan esim. rapujen kanssa.
Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon päärynäinen, keltaomenainen, mineraalinen, kevyen yrttinen, mausteinen
Rypäleet:
Chardonnay
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & ryhdikäs: Kuivia ja puolikuivia viinejä, joiden aromimaailmassa on mineraalisuutta ja yrttejä. Vivahteikkaaseen aromikkuuteen yhdistyy ryhdikäs hapokkuus, minkä ansiosta viinit viihtyvät kala- ja äyriäispäivällisillä. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Mausteiset ja parfyymiset valkoviinit. Aasialaiselle (Kiina, Intia) ruualle, fuusiokeittiö, Välimeren keittiö (sis. Pohjois-Afrikka), myös kala, äyriäiset, possu, parsa, muu mausteinen ruoka Hae viinit

HINTA

Hinta:
19.99 € ( 26.52 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
Hintaryhmä:
Hintaryhmä yli 11 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Tälle viinille on ruokapari ruoka & viini -osiossa:

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
007973
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2015
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
70 kcal / 100ml
Hapot
5.00g/l
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Laroche

Larochen viinitalo on aloittanut viininviljelyn vuonna 1850. Viisi sukupolvea myöhemmin tätä tunnettua taloa johtaa Michel Laroche. Laroche tuottaa viinejä Ranskassa Bourgognen Chablis´ssa ja Languedocissa. Uudessa maailmassa tuotantoa on Chilessä ja uusin hankinta on tila Etelä-Afrikasta. Tuotanto Languedocisssa alkoi Larochen hankkiessa vuonna 1995 alueelta Mas la Chevalière -viinitilan.

Lähde: www.norex.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Laroche

Kommentit & arvostelut (8)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Chablis on pieni maalaiskaupunki Burgundin alueen luoteispuolella Serein-joen varrella. Lähin suurempi kaupunki on Auxerre, noin 20 kilometrin päässä lännessä. Kaupungin ympäristössä noin 20 kunnan alueella tuotetaan viiniä Chablis’n eri luokituksilla. Heti kaupungin pohjoispuolella, ‘toispuol jokkee’, sijaitsevat Grand Cru –tarhat, joita on seitsemän. Seuraava aste on 1er Cru –luokitus, jota seuraa tarhan nimi, ellei ole kyseessä eri 1er Cru –tarhojen viinien sekoitus. (Sama koskee Grand Cru’ta). Seuraava luokitus on Chablis, jonka yhteydessä ei yleensä mainita tarhaa, vaan viini voi olla mistä tahansa kyseisellä luokituksella varustetulta alueelta. Lisäksi on luokitus Petit Chablis, joka tuottaa hyviä, mutta ehkä aavistuksen yksinkertaisempia viinejä kuin AC Chablis.

Chablis’n maaperä on kalkkikiveä, jonka seassa on fossiloituneita osterin kuoria. Sanotaankin Luojan tarkoittaneen Chablis’n ja osterit yhteen jo aikojen alussa. La Jouchère on ikiaikainen tilan nimi. Chablis La Jouchère on valmistettu terästankeissa ilman tammea, jotta kaikki mahdollinen tuore hedelmäisyys saadaan talteen. Tyyliltään viini on klassinen ja kermainen Chablis, väriltään kauniin vaaleanviherkeltainen. Tuoksu on raikas ja omenainen. Maku on kuiva, ja ennen kaikkea raikas, hienostunut sekä eloisa. Maussa on vivahteita maaperän mineraalisuudesta ja siinä voi havaita myös hieman mantelia ja persikkaa sekä yllätyksellistä nokkosta. Tavallinen Chablis juodaan yleensä suhteellisen nuorena, mutta se voi säilyä hyvinkin viisi vuotta oikeissa varastointiolosuhteissa.

Chablis-viinit sopivat erinomaisesti aperitiiveiksi, mutta myös monille ruuille, kuten esimerkiksi äyriäisille ja kalalle. Sushiviininä Chablis on erinomainen, samoin raikkaiden salaattien palanpainikkeena.

  • Lähde: Norex Spirits

Muut kommentit ( 7 )

2015: Hyvin tasapainoinen, miellyttävän hapokas, sitruunainen, omenainen. Ahventen seuraan. 14/20 pistettä. Hintaansa arvokkaampi. (Kauppalehti Optio 13/2017)

    Asiaton viesti?

Sitruksinen tuoksu imartelee kalaruokia, ja keveys antaa tilaa rasvaisellekin kalalle. Täydellinen lohiviini. (MeNaiset 3.12.2015)

    Asiaton viesti?

Kesäkeitto: keveän mutta täyteläisen keiton kyytipoikana maistuu yrttinen ja hieman voinen valkoviini. (www.gloria.fi)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).