Joseph Mellot Pouilly-Fumé La Forge 2015

Ranska, LoireValkoviini, kuivaValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Joseph Mellot Pouilly-Fumé La Forge 2015(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4 (2)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Valkoviinit
Luonnehdinta:
Kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen herukanlehtinen, mineraalinen, yrttinen
Rypäleet:
Sauvignon Blanc
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & ryhdikäs: Kuivia ja puolikuivia viinejä, joiden aromimaailmassa on mineraalisuutta ja yrttejä. Vivahteikkaaseen aromikkuuteen yhdistyy ryhdikäs hapokkuus, minkä ansiosta viinit viihtyvät kala- ja äyriäispäivällisillä. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Yrttiset, mineraaliset ja aromikkaat valkoviinit. Mietojen ja tyylikkäiden ruokien kanssa. Äyriäiset, simpukat, kalaruuat, lohi, vuohenjuusto, kevyen yrttiset ruoat Hae viinit

HINTA

Hinta:
20.80 € ( 27.60 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Keskimääräistä heikompi
Hintaryhmä:
Hintaryhmä yli 11 €

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Tälle viinille on ruokapari ruoka & viini -osiossa:

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
007681
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2015
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
5.20g/l
Tuotteen nimen selitykset:
fumé = Sauvignon Blancista tehty viini.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Joseph Mellot

Kommentit & arvostelut (2)

Kiinnostava Sauvignon Blanc kaikkien maistamieni Uuden-Seelannin Sauvignon Blancien jälkeen. Kokeilin tätä joulupäivänä aattoillan jälkeen toisessa kattauksessa, kun olin hieman pettynyt halvan hedelmäiseen portugalilaiseen Vinha do Rosarioon. Hain tästä uutta tyyliä joulukaloille. Ja viinihän oli loistava. Huono puoli oli, ettei se silti sopinut hirveen hyvin joulun kalapitoisille alkupaloille. Lohet ja silli olivat rasvaisia ja kaipaavat runsaampaa ja täyteläisempää viiniä ja viini tahtoi jäädä jalkoihin. Pouilly-Fumé la Forge on tyylikkäämpi ja vivahteikkaampi viini, jossa sitruksisuus on pääasiassa. Se toimii varmasti paremmin vähärasvaisemman kalan kanssa. Viinissä tuoksuu mustaherukan lehdet, maussa valkoherukkaa, sitrusta ja limeä ja kokonaisuuden täydentää ryhdikäs mineraalisuus. Loistavan hieno viini, jossa on myös hieman karheita loppuvivahteita, mutta ne tuntuu suunnitelluilta. Tukee varmasti hienosti tyylikkäitä kala-aterioita ja parsaa. Onnistunut kokonaisuus.

    Asiaton viesti?

Lohen kanssa maistuu ranskalainen valkoviini. Lohipastramille salaatilla sopii Pouilly-Fumé la Forge. (Eeva 12/2012)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).