ChangYu Cabernet Sauvignon 2011

KiinaPunaviini, keskitäyteläinenPunaviinin täyteläisyys

Tuote poistunut Alkosta. Katso tästä myynnissä olevat tuotteet:
Punaviinit
Keskitanniiniset punaviinit

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 2.5/5. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: ChangYu Cabernet Sauvignon 2011(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
2.5 (4)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Punaviinit
Luonnehdinta:
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, herukkainen, mausteinen, yrttinen, hennon savuinen
Rypäleet:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt, Merlot
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Alkon makutyyppi:
Vivahteikas & kehittynyt: Keskitäyteläisiä ja täyteläisiä viinejä, joissa on kypsymisen myötä syntyneitä kehittyneitä aromeja: nahkaa, tallia, tammea ja yrttejä. Vivahteikkaat viinit maistuvat juurevien liharuokien kanssa. Ne ovat myös hyviä juustoviinejä ja omiaan nautiskeluun. Hae viinit
Viinikartan tyyli:
Keskitanniiniset punaviinit. Tämä tyyppi on monikäyttöinen yleisviini sopien monille erilaisille ruuille, noutopöytiin ja seurusteluun. On punaviineistä paras valinta juustotarjottimelle. Kana, kalkkuna, porsas, grilliruoat, pataruoat, valkosipuli. Jos viinissä on mausteisia aromeja ja tummia sävyjä, se sopii myös riistalle ja lampaalle. Hae viinit

HINTA

Hinta:
11.99 € ( 15.85 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
403177
Myynnissä:
On ollut aiemmin Alkossa myynnissä perusvalikoimassa. Poistunut 16.08.2015.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12.5 t-%
Vuosikerta (nyt myynnissä):
2011
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
metallinen kierrekapseli
Energiaa:
80 kcal / 100ml
Hapot
4.10g/l
Lisätietoja:
Tuotantoalue: Länsi-Kiinassa, Gobin autiomaan laidalla sijaitsevassa Ningxian provinssissa. Valmistus: Viini kävi terästankeissa. Tuottaja: ChangYu Pioneer Winery on Kiinan vanhin viiniyritys. Muuta: Cabernet Gernischt on kiinalainen nimitys Carmenèrelle.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
29.01.2014
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

ChangYu Pioneer Winery

Changyu on Kiinan vanhimpia ja innovatiivisimpia viinintuottajia, joka perustettiin jo vuonna 1892. Tänä päivänä he tekevät tiivistä yhteistyötä itävaltalaisen "flying winemaker" Lenz Moserin kanssa, ja vuosittainen tuotanto on 70 miljoonaa pulloa.

Lähde: Viinimaa.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
ChangYu Pioneer Winery

Kommentit & arvostelut (3)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Kiinan vanhimman viinitalon keskitäyteläinen uutuusviini on loistava kumppani erilaisten liharuokien seuraan.
TARJOILUEHDOTUS: Monipuolinen ruokaviini, joka toimii loistavasti eri liharuokien sekä itämaisten ruokien kanssa.
VÄRI: Syvän rubiininpunainen
TUOKSU: Miellyttävän lämmin ja mausteinen
MAKU: Keskitäyteläinen, tasapainoinen ja hennon mausteinen maku, jossa pehmeät tanniinit ja kirsikkainen, hieman vihreä ja pitkä jälkimaku.
TARINA: Viininviljelyllä on pitkä historia Kiinassa: se ulottuu 2400 vuoden taakse ja tuli suosituksi Tang-dynastian aikaan 600-900 -luvuilla. Eurooppalaiset viiniköynnökset tuotiin maahan 1800-luvulla Bordeauxista. Kiina on maailman kuudenneksi suurin viinintuottaja ja yksi vanhimpia; vain pieni osa viineistä menee vientiin. Kiinalaisten viinien taso on parantunut viime vuosina ja tullut lähemmäksi länsimaisten kuluttajien makua ulkomaisten sijoitusten ja osaamisen lisääntyessä Kiinassa.

Muut kommentit ( 2 )

Kiinalaisten viinien laatu nousee kohisten. Viini ei ole tammikypsytetty, joten hedelmäperäiset aromit ovat hyvin esillä. Carmenèren mausteisuus korvaa hyvin tammen aromien puutteen keskipitkässä maussa. Jää raikas suutuntuma. 3/5 tähteä. (www.hs.fi, julkaistu 27.3.2014)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).