Bollinger Special Cuvée Champagne Brut

Ranska, SamppanjatKuohuviini, erittäin kuivaKuohuviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: 4.5/5.
Tuote on 2 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Bollinger Special Cuvée Champagne Brut(© Alko)]
  •  Lisää valokuva
Käyttäjäkeskiarvo (tähdet):
4.5 (2)

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Kuohuviinit
Luonnehdinta:
Erittäin kuiva, erittäin hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen, keltaluumuinen, kevyen paahteinen, mineraalinen, rodukas, pitkä
Rypäleet:
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Sekoiteviinissä (blend) on useampi rypälelajike.
Sokeria
7.00 g/l
Viinikartan tyyli:
Kuivat kuohuviinit. Maljajuomana. Vaaleat kuohuviinit vähärasvaiselle kalalle ja äyriäisille. Roseekuohuviinit noutopöytiin ja salaateille. Hae viinit

HINTA

Hinta:
56.40 € ( 75.07 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.75 l
Hinta-laatusuhde:
Ei kuulu parhaaseen 30%:iin
Hintaryhmä:
Samppanjat

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
008715
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
12 t-%
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
70 kcal / 100ml
Hapot
7.10g/l
Tuotteen nimen selitykset:
brut = Kuiva kuohuviini. cuvée = Ranskalainen termi, lukuisia merkityksiä. Useimmiten tietty erikoissekoitus tai erä.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
31.12.2010
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Bollinger

Iso-Britannian hovin virallinen samppanja, maailman tunnetuimman agentin James Bondin suosikki. Bollinger on samppanjoiden ehdotonta eliittiä. Bollingerin viinitalon perustivat Ranskan Champagnen alueelle vuonna 1829 saksalainen liikemies Jacques Bollinger ja maanomistaja Admiral de Villermont. Herra Bollinger meni naimisiin Admiralin tyttären kanssa ja siitä lähtien viinitalo on aina pysynyt omistajasuvun hallinnassa. Sen suuruus ja nykyinen asema maailman johtavana samppanjan tuottajana sai varsinaisen alkusysäyksensä, kun Madame Lilly Bollinger, ’Aunt Lilly’, otti talon johtaakseen vuonna 1941. Hän laajensi yritystoimintaa seuraavan kolmenkymmenen vuoden aikana ostamalla lisää viinitarhoja alueelta, mutta sen lisäksi matkusti paljon ympäri maailmaa mainostamassa Bollinger-samppanjoita.

Tänä päivänä Bollinger kuuluu samppanjoiden eliittiin ja sen tärkeimpänä tavoitteena on ylläpitää viiniensä tyyli, korkea laatu ja arvostus. Huolellinen valmistusprosessi alusta loppuun takaa, että Bollinger on viinien aatelia tulevaisuudessakin. Samppanjasta nauttimisen ei tarvitse kuitenkaan olla liian vakavaa tai hienostunutta, vaan siitä saa iloita vaikka kuten Madame Lilly sen aikoinaan kiteytti:

”I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise, I never touch it—unless I’m thirsty.”

Lähde: www.viinimaa.fi

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Bollinger

Kommentit & arvostelut (9)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Syvä keltainen väri, elegantit pienet kuplat. Raikas, ryhdikkään paahteinen, erittäin tasapainoinen ja raikkaan omenainen maku sekä miellyttävän hedelmäinen ja pitkä jälkimaku.

Bollinger Special Cuvéen rypäleet tulevat pääasiassa Premier- ja Grand Cru -viinitarhoilta. Bollinger, toisin kuin suurin osa muista samppanjan tuottajista, käyttää parhaat viinit tammitynnyreissä. Sillä saavutetaan Bollinger tyyliin kuuluvat harmonisuus sekä pitkä ikäisyys. Laadun takaamiseksi sekoitus tehdään pääosin kahden edellisen vuoden sadoista, johon lisätään 5-10 % aiempien 5-10 vuotiaitten vuosikertojen Reserve-viinejä. Special Cuvée kypsyy minimissään 3 vuotta pullossa.

  • Lähde: Mikaviini.fi

Muut kommentit ( 8 )

"Vaaleankeltaisen viinin voimakkaassa ja avoimessa tuoksussa on paahtoleipää, kypsää omenaa ja paahteisuutta. Kuiva, hapokas maku on leveä ja herkullinen. Siitä löytyy paahteisuutta, sitrusta, kypäsää omenaa ja briossia. Viinillä on pitkä, tasapainoinen jälkimaku." (Vuoden Viinit 2016. Bollinger Special Cuvée Brut. Sijoitus: Kunniamaininta. Sarja 20: Samppanjat. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?

Paahteisuus ja mineraalisuus on pääasiassa. Miellyttävä ja runsas samppanja.

    Asiaton viesti?

Elegantti. Tyylikkäässä tuoksussa on paahdetta ja paahtoleipää. Pehmeän runsas maku, jota sitrusmainen hapokkuus napakoittaa. Huippusamppanja. (Anna 12.12.2013)

    Asiaton viesti?

Mikäs sen parempi tapa ottaa uusi vuosi vastaan kuin ykköset päällä ja lasi James Bondin suosikkijuomaa Bollingerin special cuveeta kädessä. Katso muut samppanjavinkit jouluun ja uuteen vuoteen pullonhenki.blogspot.fi

    Asiaton viesti?

"Kauniin keltainen samppanja, jonka rotevassa ja leveässä tuoksussa on aprikoosia, pähkinää, omenaa ja kypsää hedelmää. Sopivan hapokas ja persoonallinen maku vastaa tuoksua, hyvä mousse." (Vuoden Viinit 2012. Bollinger Special Cuvée. Sijoitus: Pronssi. Sarja: Samppanjat, sarjassa 28 viiniä. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?

"Keltainen samppanja, jonka miellyttävässä tuoksussa on voita, pähkinää, sitrusta, omenaa ja paahtoleipää. Pehmeä maku, sitrusta, sopivat hapot, pitkä, herkullinen jälkimaku." (Vuoden Viinit 2010. Sijoitus: Hopea. Sarja: Samppanjat. www.vuodenviinit.com)

    Asiaton viesti?
Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).