Blandy's Santa Luzia Madeira

PortugaliMuut viinitValkoviinin makeus

96–100 (Klassikko),
90–95 (Huippu),
80–89 (Hyvä),
70–79 (Tyydyttävä),
60–69 (Välttävä),
50–59 (Heikko).
Auta meitä tarkentamaan tätä antamalla oma tähtiarvosi. Pisteet perustuvat käyttäjäarvosteluihin, jakoihin, Viinikartan sisäiseen luokitukseen, Viinikartan arvioon, kilpailumenestykseen, medianäkyvyyteen sekä muutamiin muihin tekijöihin.

Kuiva: Sokeria enintään 4 g/l tai 9 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 2 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolikuiva: Kuivaa makeampi. Sokeria enintään 12 g/l tai 18 g/l, jos happopitoisuus korkeintaan 10 g/l pienempi kuin sokerimäärä.
Puolimakea: Edellisiä makeampi. Sokeria enintään 45 g/l.
Makea: Sokeria enemmän kuin 45 g/l

Erittäin kuiva: Brut nature, Extra Brut, Brut, sokeria 0-12 g/l
Kuiva: Extra Sec, Extra Dry, Trocken, Seco, sokeria 12-17 g/l
Puolikuiva: Sec, Dry, Trocken, Secco, sokeria 17-32 g/l
Puolimakea: Demi-sec, Halbtrocken, Medium Dry, sokeria 32-50 g/l
Makea: Sweet, Doux, Dolce, sokria yli 50 g/l

Kevyt: Raikas, kepeä, ohut, usein vähemmän alkoholia.
Keskitäyteläinen: Monipuolinen punaviini, joka on helppo yhdistää useimmille ruoille.
Täyteläinen: Tuhti viini, jossa usein korkea alkoholipitoisuus
Erittäin täyteläinen: Korostuneesti täyteläinen

Käyttäjien tähtien keskiarvo: - . Anna omat tähtesi, jotta voimme laskea Viinikartan laatuarvion. 0 käyttäjän suosikki.

Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä suosikiksi ja antaa tähtiarvion. Juomat säilyvät tallessa Omat juomat -listalla, josta löydät myös kätevän ostoslistan Alkossa asiointiin.
Kirjaudu ensin, jotta voit lisätä juoman ostoslistalle. Ostoslistan löydät Menu-valikosta kohdasta 'Omat juomat'. Ostolistalle pääsee halutessaan kirjautumatta ja kirjautumislinkin löydät ostoslistan yhteydestä.
  • [kuva: Blandy's Santa Luzia Madeira(© Alko)]
  •  Lisää valokuva

TYYPPI JA TYYLI

Päätyyppi:
Madeirat
Luonnehdinta:
Ruskea, makea, taatelinen, kevyen luumuinen, sitruksinen, mausteinen, lämmin
Rypäleet:
Tinta Negra
Lajikeviini (varietal wine) eli yhdestä rypäleestä tehty viini. Hae lajikeviinit tästä rypäleestä
Sokeria
130.00 g/l

HINTA

Hinta:
10.98 € ( 29.01 €/l)   Pantit
Pakkauskoko:
0.375 l

MITÄ RUOKAA TÄLLE JUOMALLE?

Madeirat. Madeira on Portugalille kuuluvalla Madeiran saarella valmistettava väkevä viini. Se on viinirypäleistä valmistettu. Makeat versiot sopivat erinomaisesti jälkiruuille: hedelmäkakut, leivonnaiset, pähkinät, suklaa. Toimii myös glögin asemesta.

SAATAVUUS ALKOSSA

Alkon tuotenumero:
343794
Myynnissä:
Löytyy Alkosta perusvalikoimasta.

MUUT TIEDOT

Alkoholi:
19 t-%
Pakkaustyyppi:
pullo
Korkki:
luonnonkorkki
Energiaa:
160 kcal / 100ml
Hapot
5.40g/l
Lisätietoja:
Valmistus: Käymisprosessin jälkeen lisättiin rypäleviina. Kypsytys: Viini kypsyi 2 vuotta amerikkalaisissa tammisammioissa. Tuottaja: Löydettyjen lähteiden mukaan Iso-Britannian armeijan komentajan William Carr Beresfordin huoltopäällikkö John Blandy saapui ensimmäisen kerran Madeiralle vuonna 1808. Joitakin vuosia myöhemmin hän asettui sinne perheensä kanssa ja aloitti madeiraviinin valmistamisen. Vuonna 1925 Blandy's liittyi Madeira Wine Associationiin, joka laajennettiin 1989 ja nimettiin Madeira Wine Companyksi.
Tämä tuotenumero lisätty Viinikartalle:
30.08.2014
Lue seuraavaksi:

TUOTTAJA

Madeira Wine Company

[vain englanniksi]

The origins of the Madeira Wine Company started in 1913 when two companies, Welsh & Cunha and Henriques & Camara, joined forces to form the Madeira Wine Association Lda. Through the lean years that followed more companies joined to ensure their survival by reducing costs and pooling production whilst maintaining commercial independence.

As the most important shipper of island-bottled Madeira the business is well placed to continue the revival of this most historic wine.

Lähde: http://www.madeirawinecompany.com

Katso tästä tuottajaan (tai jossain tapauksissa alueeseen) liittyvät muut tuotteet:
Madeira Wine Company

Kommentit & arvostelut (1)

Maahantuojan tuotekuvaus:

Santa Luzia on Blandyn tuoteperheen tunnetuin klassikko, joka tänä vuonna juhlii 80. ikävuottaan Suomessa. Santa Luzia Madeira on väkevöity viini, jonka käyminen pysäytetään 48 tunnin jälkeen lisäämällä viiniin viinitislettä. Näin Santa Luzian makeusaste saadaan halutulle tasolle ja tästä syystä viini on myös alkoholipitoisuudeltaan korkea (19% vol). Väkevöinnin jälkeen Santa Luzia siirretään ”estufa” -tankkeihin, joissa viini pidetään 45 – 50 ˚C lämpötilassa 3 kuukauden ajan. Tämä prosessi simuloi entisaikojen laivamatkaa, jolloin Madeira-viini syntyi tasaisessa lämmössä laivan ruumassa. Estufa-käsittelyn jälkeen Santa Luzia kypsyy 2 vuotta amerikkalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta. Tuloksena on hieman hapettunut, luonteikas ja makea viini.

Kirkas ja lämmin, hieman ruskeaan vivahtava väri. Tuoksussa tyypillisiä madeiran aromeja: kuivattuja hedelmiä, toffeeta, paahteista karamellia sekä hieman hapettuneisuutta ja kypsyyttä. Maku on tuoksun mukainen, makea, rikas ja pehmeä. Jälkimaussa miellyttävää hapokkuutta, tammea ja suklaata.

Santa Luzia Madeira sopii myös erinomaisesti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten kanssa tarjottavaksi ja on erinomainen kypsien juustojen kanssa. Santa Luziaa käytetään usein myös kastikkeen maustajana.

  • Lähde: Winestate Oy

Muut kommentit ( 0 )

Kommentoidaksesi kirjaudu sisään:  Kirjaudu
notifikaatio
"Näytä kommentti julkisena" tarkoittaa kaikille näkyvää kommenttia. Poista täppä, jos haluat tehdä yksityisen muistiinpanon. Kommenttiesi yhteydessä näytetään Facebook-nimesi (tai osittain piilotettuna).