Viinikartta.fi

Etusivu
Näytä ruokalista

       

Vuohenjuusto ja Sancerre Blanc

Vuohenjuusto: Vuohenjuusto on vuohenmaidosta tehtyä juustoa. Ranskassa tehdään lukuisia erilaisia vuohenjuustoja ja sitä kutsutaan nimellä Chevre. Chevre Melusine -vuohenjuusto on valkohomeinen vuohenjuusto, joka on pinnaltaan kiinteämpi ja sisältä hyvin pehmeän kermainen rakenteeltaan. Tätä juustoa tehdään ainakin Poitoussa Länsi-Ranskassa.

Suosittelemme ruoalle näitä viinejä, koska...

Klassinen valinta vuohenjuustolle on Loiren Sancerre-valkoviini, joka on Sauvignon Blanc -rypäleestä. Sancerressa on leikattua ruohoa, hapokkuutta, sitrusta ja hyvää vivahdekkuutta. Jos kaipaat juustotarjottimelle punaviiniä, kannattaa etsiä Loiren keskitäyteläistä ja keskitanniinista punaviiniä.

Château de Fesles Cabernet Franc La Chapelle Vieilles Vignes 2015

Château de Fesles Cabernet Franc La Chapelle Vieilles Vignes 2015

  • Ranska, punaviinit
  • Rypäleet: Cabernet Franc
  • Makutyyppi: mehevä & hilloinen
  • Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapankirsikkainen, puolukkahilloinen, kevyen paprikainen, mausteinen
  • 14.48€
  • Pisteet: 82

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2016

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2016

  • Ranska, valkoviinit
  • Rypäleet: Sauvignon Blanc
  • Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
  • Kuiva, hapokas, sitruksinen, hunajameloninen, hennon valkoherukkainen, nokkosinen, mineraalinen
  • 23.70€
  • Pisteet: 92

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Ruoan pääasialliset ainekset, joiden mukaan viinisuositukset on valittu:
  • Vuohenjuusto
 
Lue seuraavaksi:
BrieGruyere