Viinikartta.fi

Etusivu
Näytä ruokalista

       

Nizzan salaatti ja Etelä-Ranskan roseeviini

Nizzan salaatti: Nizzan salaatti on saanut nimensä ranskalaisen Rivieralla Välimerellä sijaitsevan kuuluisan turistikaupungin, Nizzan mukaan. Nizzan salaatissa on kasviksia, kalaa ja kananmunaa. Muut ainekset voivat vaihdella ja näkemyksiä oikeasta reseptistä on useita. Olemme tähän valinneet tyypillisiä käytettyjä aineksia.

Suosittelemme ruoalle näitä viinejä, koska...

Nizzan salaatille sopii perinteisesti roseeviini - mielellään lähialueelta. Roseeviinit vaihtuvat Alkon valikoimassa usein, joten tarkista täällä tuore rosee, jota on saatavilla. Viinivalintamme ovat aina klassisen tyylikkäitä ja kohtuuhintaisia laatuviinejä. Maantieteellisesti paras valinta on Provencen rosee, mutta koska Suomessa valikoima ei ole suuren suuri, myös Etelä-Rhône sopinee.

Barton & Guestier Rosé 2017

Barton & Guestier Rosé 2017

  • Ranska, roseeviinit
  • Rypäleet: Grenache, Cinsault, Syrah
  • Kuiva, keskihapokas, mansikkainen, aprikoosinen, kukkainen, kevyen mausteinen
  • 12.48€
  • Pisteet: 85

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta haettu viinityypistä, maasta, rypäleistä, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Château d'Aqueria Tavel Rosé 2017

Château d'Aqueria Tavel Rosé 2017

  • Ranska, roseeviinit
  • Rypäleet: Grenache, Cinsault, Syrah, Clairette, Mourvèdre, Bourboulenc, Piquepoul
  • Kuiva, keskihapokas, mansikkahilloinen, kypsän karpaloinen, kirsikkainen, hennon mausteinen
  • 15.24€
  • Pisteet: 89

Näytä samankaltaiset

Samankaltaisuutta päätelty viinityypistä, alkuperämaasta, rypälelajikkeista, täyteläisyydestä, makeudesta, hinnasta sekä laatupisteistä. Järjestetty "samankaltaisin ensin" mukaan.
KuvaMaaViiniTyyppiMakutyyppiRypäleHintaLaatu
Ruoan pääasialliset ainekset, joiden mukaan viinisuositukset on valittu:
  • Tomaatti
  • Tonnikala
  • Kananmuna
  • Oliivi
  • Anjovis
  • Vinaigrette
  • Paprika
  • Salottisipuli
  • Artisokansydän
  • Vihreä papu
  • Vihreä salaatti
 
Lue seuraavaksi:
Paistettu hanhenmaksaKeitetyt ravut